|
|
Stamppot Bietjes Met Grilworst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dunne prei
1 schaaltje gekookte bietjes (500 g)
1 takje tijm (zakje a 15 g)
3 dl melk
1 pakje aardappelpuree (135 g, Maggi)
300 g grillworst (stukje)
25 g boter of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Prei schoonmaken, wassen en in flinterdunne ringetjes snijden.
Bietjes schoonmaken en in kleine blokjes snijden.
Boven kopje tijmblaadjes van takje rissen.
Grill op de hoogste stand voorverwarmen.
Met melk aardappelpuree maken volgens de gebruiksaanwijzing.
Preiringetjes, bietjes, boter en tijm erdoor scheppen.
Op matig hoog vuur al omscheppend ca. 5 minuten goed doorwarmen.
Grillworst in plakken snijden en op grillplaat leggen.
Plaat ca. 10 cm onder de hete grill schuiven en worst in ca. 3 minuten goudbruin grillen. Halverwege keren.
Stamppot op vier borden scheppen en worstplakjes dakpansgewijs erop leggen.
|
|
|